1. Önismeret:
 
Lehet az anyagcserénk gyors vagy lassabb, ezt érdemes tudnunk magunkról. Aki nehezebben és kevesebbet izzad, a teste hajlamos arra, hogy mindent hosszan magában tartson, a felszedett felesleget csak nehezen, kemény munka árán tudja leadni, hízásra hajlamos, többet kell edzenie az azonos energiamennyiség leadásához, de nehezebben fárad el, annak valószínűleg lassabb az anyagcseréje, szervezetük inkább a raktározásra rendezkedett be.
 
Aki könnyen és sokat izzad, az ürítése gyors és rendszeres, testtömege élete során közel állandó, az a táplálkozás szempontjából szerencsésebb helyzetben van, szervezete inkább a hasznosításra rendezkedett be, anyagcseréje gyorsabb. Annak, aki az előbbi csoportba tartozik még azonos mennyiségű mozgás esetén is több figyelmet kell fordítania arra, mennyit és mit eszik/iszik. Ezek olyan tények, amelyek genetikailag meghatározottak, amiknek ismeretében ki tudjuk alakítani a számunkra ideális étrendet, étkezési szokásokat. Nem érdemes azon sopánkodni, én miért nem vagyok olyan, mint a másik, neki miért könnyebb – elfogadva önmagunkat sokkal könnyebb lesz.